楚家村。
楚清芷去老宅转了一圈儿，看看腌制的腊肉腊肠有没有什么问题。
从老宅出来，她被村里的楚春峰和周翠菊夫妻俩拦住了去路，他们是村长的大儿子和大儿媳。
周翠菊笑着问楚清芷，“小五，我们也想腌制一些腊肉，你能告诉我们一下要用哪些香料吗？”
楚清芷道，“翠菊婶，用什么香料肯定不能跟你说，但是我可以把配好的香料卖给你。”
周翠菊想了想，自己配肯定会便宜一些，但也容易失败，买现成的，到时候肯定吃着跟清芷家的一样，“行，我买现成的。”
楚清芷文道，“翠菊婶打算腌制多少斤猪肉？”
周翠菊道，“二十斤腊肉，再装二十斤咸口腊肠，小五，你一并把香料给我配了吧？”
楚清芷道，“可以，你们在这里等我一下，我去老宅的库房给你们拿。”
“等一下。”周翠菊叫住楚清芷，“小五，一共多少钱？”
楚清芷道，“给我四钱银子就是，不过酒需要你们自己准备，普通的白酒就行，腌制腊肠十斤兑两杯，腊肉的话，需要全部都抹一下。”
周翠菊见过怎么腌制腊肉，“小五，我记住了。”
楚清芷把香料取了回来，用碗装着，“翠菊婶，香料最好在三日内用掉，不然香味会散去，到时候腌制出来的东西就没那么香了。”
周翠菊连忙应道，“好，记住了。”
……
楚清芷告别两人，返回家中，拿上巫雅青的书往县城走去。
走到村口，看到值班室的门已经开了，于是走了过去，“楚义叔，楚仁叔，这么早？”
楚义和楚仁都是村里的残疾人，一个腿断了一根，一个手断了一根，早年干矿工，矿洞垮了，被活生生压断的。
两人在楚清芷的帮助下安装上了义肢，现在在值班亭干活儿还债。
两人看出楚清芷，立即从凳子上站起来，笑容满面，“小五。”
楚清芷关心问，“怎么样，还适应吗？”
楚义眼神满是感激，“适应适应，小五，谢谢你，我们一定会好好干活儿的。”
楚清芷顺势道，“那以后接待客人的事就交给你们俩了。”
“放心，我们一定让客人宾至如归。”