叶飞将所有的食材都准备的差不多了，最后又从储物格里面拿出一种食材。
这种食材刚一露面，直播间的人全都认识，是一条鱼。
但是他们中间很多人又不知道这种鱼叫什么名字。
用鱼做美食，叶飞以前做过很多种，也可以说每种菜系中以鱼为食材的美食他都做过，人们从叶飞这里见识了很多鱼，但眼前的这种鱼还真是第一次见。
就见这条鱼的背部呈现灰色，鱼鳍是黑色的，但是这鱼的腹部两侧却是银白色的，整条鱼看起来比较修长，嘴巴下颚比较厚，嘴巴往上翘，鱼眼睛很大。
不丑，只能说这条鱼不丑，尤其是银白色的鱼身子，看起来如同一条银白色的匹连一样。
“这鱼是什么鱼？有认识的吗？”
“咦~~白鲢吗？”
“白鲢你妹，白鲢的嘴和这中鱼的嘴型不一样。”
“老夫掐指一算，这应该是一种白鱼吧？”
“噗~~是什么鱼就是什么鱼好不好，还掐指一算，这还算个毛啊，还白鱼呢，鬼都能看出来这鱼是白色的，关键是叫什么名字。”
“白鱼，我们家乡有这种鱼，我见过。”
“……白鱼也有名字，我想知道名字。”
“白鱼。”
“………麻蛋，还能不能好好的抢答了？说半天跟没说一样。”
就在这个观众崩溃的时候，叶飞将手中的这条鱼往前一伸，道“白鱼，我想很多人都应该认识这种鱼吧？”
求鱼名的观众“……”
“卧槽，真叫白鱼啊？”
“废话，说的好想我们骗你一样，这种鱼在我们那里还有一个名字，叫红尾巴鱼。”
这观众刚介绍到这里，叶飞那边也已经介绍了出来。
“这种鱼有个别称，叫红尾巴鱼，白鱼其实也是一个统称，因为这种鱼具体能分
十七种之多，但是不管是哪一个种类的白鱼，其味道都是鲜美无比，鱼肉嫩而多汁，另外这种鱼中的营养成分也是极其丰富，高蛋白，低脂肪，各种矿物质元素也是有很多，而且这种鱼中还含有一种很独特的营养元素，就是核黄素，又叫维生素b2，这种东西可以很好的预防很多种炎症，可以说这是一种不管经济价值还是营养价值都很高的水产品，我们这道八仙过海闹罗汉中就要用到这种鱼。”
说着，叶飞从工具架上拿过一把细长的刀，直接将白鱼给处理了。
将台面上的食材全都准备好之后，叶飞开始动手制作这道美食。